ギャラリー部門 酒器コレクション その2 石﨑 幸雄
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5 酒燗器と片口
     鉄黒の酒燗器セットで壺に熱いお湯を入れ、真ん中にある徳利に酒を入れて嵌め込み、横にある蓋兼用お猪口で蓋をします。
     いつもは小さな片口を使い禁断のレンチンで済ましていますがすぐに冷めてしまいます。これは多少手間がかかりますが温か
     いままで呑み終わらせることができる、どこででも手に入る簡易的な酒燗器なのですがかなり優れものです。湯煎した燗酒は
     やはり一味違います。いずれにしても“酒は純米、燗ならなおよし”です。冷酒の場合は氷水にすれば適度な冷たさのまま楽し
     めます。ただ冷酒用にはガラス器や錫が似合いますね。手前には作家物の片口を置きました。横は蓋物で宝瓶だと思います。
     酒用にと購入してしまいましたがまるで出番がありません。











2020.12.11 作成 長尾